Szerző: NÉBIH 2019. január 30.

Tejallergiások figyelmébe - nem jelölt tejfehérje az egyik vanília jégkrémben

Tejfehérjét mutattak ki egy "vegán és vegetáriánus" címkékkel ellátott holland gyártású vanília jégkrémben. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a spanyol élelmiszerbiztonsági hatóság jelentése alapján, a RASFF-on keresztül értesült az esetről.

A holland gyártású vanília jégkrémből az Európai Unió nyolc tagállamába, köztük Magyarországra is szállítottak.

A kép illusztráció - Forrás: NÉBIH

A termék adatai:

  • Márka és megnevezés: Bonvita, Bon Ice Dark (vaníliajégkrém), 100 g
  • Tételszám: L8/78
  • Minőség-megőrzési idő: 18.03.2020
  • RASFF referenciaszám: 2019.0201

A Nébih tájékoztatja a lakosságot, hogy a termék a tejre érzékeny fogyasztóknál allergiás reakciókat válthat ki, ezért esetükben a fogyasztása kerülendő.

A termékek a jelölés megfelelő kiegészítésével újra forgalomba hozhatók.

A kép illusztráció - Forrás: NÉBIH

Az allergénekről

Allergénnek nevezünk minden olyan anyagot, amely szervezetünkben túlérzékenységi, azaz allergiás reakciót válthat ki. Az allergiás reakció az immunrendszer nem megfelelő válasza, amelynek során valamely, a szervezetünkre egyébként veszélyt nem jelentő anyag ellen ellenanyagot termel. Az Európai Unióban jogszabály írja élő, hogy az élelmiszerek címkéjén fel kell tüntetni a leggyakrabban allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőket, így a tejet is.

A témával kapcsolatban további információk érhetők el a Nébih honlapján.


Kapcsolódó hírek

Hozzászólások

Hozzászólások

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá.
Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje.