Barion Pixel
Szerző: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2015. január 26.

Több mint 3,5 tonnás hús lefoglalás a fővárosban

Lejárt, ismeretlen eredetű termékek, engedély nélkül végzett fagyasztás, szabálytalan tárolás – néhány azon szabálytalanságok közül, amiket a NÉBIH Kiemelt Ügyek Igazgatósága (KÜI) tárt fel egy fővárosi húsnagykereskedésnél. A múlt heti hajnali razzia során több mint 3,5 tonna húst és húskészítményt is lefoglaltak az ellenőrök.

Az engedéllyel rendelkező nagykereskedés fagyasztójában hegyekben állt a jelöletlen, tiltott módon lefagyasztott sertésfej, sertés apróhús, amiből több mint két tonnát koboztak el. A hűtőkamrában lejárt, ismeretlen eredetű csirke szárnyat és húskészítményt, illetve belsőségeket is raktároztak. Összesen 3638 kg terméket semmisíttettek meg a KÜI szakemberei.
 

húslefoglalás2

A nagykereskedelmi egységben szabálytalan módon együtt tárolták a csomagolt és csomagolatlan termékeket: a húskészítményeket a félsertésekkel és az a telephely higiéniai állapota sem volt megfelelő.

Az ügy összetettségére tekintettel a bírság megállapítása folyamatban van, várhatóan milliós nagyságrendű lesz.
 

húslefoglalás1

 

Hozzászólások

A cikkekhez csak regisztrált felhasználóink szólhatnak hozzá.
Kérjük, jelentkezzen be, vagy ha még nem tette, regisztráljon.

A szerkesztőség fenntartja magának a jogot, hogy a cikkekhez nem kapcsolódó kommenteket moderálja, törölje.